レンコン屋さんのレンコン料理

湯～ぱれあには、農産物の直売所があります。
そこの人気商品は、なんといっても
綿内レンコン
農家の方がお店に出荷したら、すぐに売れ切れちゃうほどの
大人気なんです

レンコンって、冷たい泥の中から掘り起こすんですよね。
本当に大変そうです
レンコン農家の方、よく湯～ぱれあの温泉にはいって
体を癒しています。

そんなレンコン農家のおばさんが、
レンコンの天ぷらをくださいました。

衣は少なめなんですが、衣の中にゴマがはいってるんです。
レンコンのしゃきしゃきした歯触りと
ゴマのぷちぷちした触感！

おいし～
綿内レンコンって、シャキシャキしているけど、
モチモチもしているんです。
そんな綿内レンコンを一番おいしく食べれるのは
これにちがいないっ

ごちそうさまですっっ