意外なコラボ

温湯温泉 湯~ぱれあ

2010年10月30日 17:29

湯~ぱれあの男性スタッフ田中の奥様は、
とてもお料理上手。
いつもいろいろごちそうになっています。


今日の奥様からの差し入れはコレ!

さて、大根の何漬けでしょ~???


ヒント!シソではなく、赤い大根でもありません!

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正解は!

「ぶどう漬け」でした~

巨峰の中でも、出荷できなかった可愛そうなブドウを
潰して、煮詰めた中に、干した大根を漬け込むそうです。


ブドウと大根のコラボレーション、初めての味わいです
ブドウを潰して漬物つけちゃうなんて、
なんとも贅沢なお漬物ですよね


お漬物って、本当にいろいろあるものですね~