ためになる直売所

湯～ぱれあの駐車場内には、ＪＡの直売所があります。


旬のとれたて野菜やリンゴなんかの果物が
た～くさん並んでいます


野菜の高いこの時期、安いわ、おいしいわなので
毎日大勢のお客様で大賑わいです。

私も今晩のおかず・・・と、
きょろきょろしていたら・・・


なにこれー　にんじんの皮？！

直売所のお母ちゃんに聞いてみたところ
「たくわん漬けに使うんだよ。柿の皮とナスの葉っぱ。」


ん？色が着くとか？


「そうか、知らないんだねぇ
柿の皮は甘み、ナスの葉っぱは旨みがつくんだよ」って。


えぇ～そーなんだ！！知らなかった～

漬物は、食べ専門の私。
良いお勉強になりました


こんなお勉強もできちゃう直売所。
どうぞお立ち寄りくださいませ