ちまき

いつも湯～ぱれあの温泉を利用してくださるAさんから
おいしいプレゼントがありました



なんと、手作りちまきです


いつも杖をつきつき来てくださるAさんは男性！
こんな器用な方だったなんて、もう長い間毎日きてくださっているけど
しりませんでした

ご自分で笹の葉をとってきて、
縛っている紐は、知り合いの畳屋さんからゆずってもらうそう。
新潟の親戚からもらったのをマネっこして作るうちに
技を習得したそうなんです
今では、某温泉旅館の料理長に作り方を指導することも
あったそうで・・・本当にキレイな仕上がりです

「昨日の夜に作り始めたら、夜１２時までかかっちまったよ」
とAさん。

なんだか剥いてしまうのがもったいないようですが
中のもち米は、ぷりぷりモチモチで、
おいし～


こんな手間暇かかったちまきをたくさんくださって
Aさん、ありがとうございます